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  Pizza Napoletana            
primi

Per 4 persone
A base di Pomodori Pelati

Ingredienti:
Pasta Per Pizza
350 G - Pomodori Pelati
1 Pizzico - Origano
3 - Filetti D'acciughe Sott'olio
3 Cucchiai - Olio D'oliva
3 Foglie - Basilico
1 Cucchiaio - Capperi
Sale

Preparazione:
Spezzettate i pomodori e metteteli in una ciotola con l'origano, il sale, l'olio, i capperi, le foglie di basilico ed i filetti d'acciughe divisi in pezzettini. Stendete la pasta in una teglia ben unta cercando di formare un bordino affinché il condimento non fuoriesca e adagiatevi sopra il composto preparato. Passate in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 30 minuti o finché la pasta non sarà dorata e croccante.

 

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