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  Pizza Marinara            
primi

Per 4 persone
A base di Acciughe

Ingredienti:
Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
400 G - Pomodori Pelati
3 - Acciughe Sotto Sale
1 Cucchiaio - Capperi
1 Cucchiaio - Olive Nere Snocciolate
Olio D'oliva
Sale
Pepe In Grani

Preparazione:
Spianate la pasta in un teglia unta, ungetela con olio e stendetevi sopra i pomodori spezzettati, privati dei semi, salati e fatti sgocciolare. Quindi private le acciughe del sale e della lisca, spezzettatele e distribuitele qua e là con i capperi e le olive. Condite la pizza con sale ed un filo d'olio e passatela in forno caldo per 20 minuti circa. Prima di servire la preparazione insaporitela con pepe appena macinate.

 

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