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Pizza Di Patate primi Per 1 persona A base di Patate Ingredienti: 200 G - Farina 400 G - Patate 300 G - Pomodori Pelati 300 G - Mozzarella Origano 1 Presa - Sale Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Lessare le patate sbucciate in acqua fredda per 40 minuti, passarle al setaccio e impastarle con la farina ed una presa di sale fino ad ottenere una pasta consistente ed elastica. Stenderla in una teglia unta d'olio, per un altezza di 1/2 cm. Coprire la pasta con i pelati e la mozzarella a fettine, aggiungere sale, olio e origano. Mettere in forno a 220 gradi per circa 15 minuti. |
