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Pizza Alle Patate primi Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 400 G - Pasta Di Pane 3 - Patate Grandi 200 G - Pancetta 100 G - Formaggio Taleggio 50 G - Formaggio Parmigiano Rosmarino Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Lavate, lessate, sbucciate e affettate sottilmente le patate. Tagliate a cubetti la pancetta e il taleggio, a scaglie sottili il parmigiano. In una teglia stendete la pasta. Distribuite sulla superficie le fette di patate e condite con un giro d'olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per un quarto d'ora circa. Poi aggiungete la pancetta e i formaggi, cospargete rosmarino, sale e pepe. Irrorate con un giro d'olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti. Servite calda |
