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Pizza Alla Napoletana primi Per 4 persone A base di Mozzarella Ingredienti: 400 G - Pasta Di Pane 1 - Mozzarella 6 - Pomodori Pelati Olio D'oliva Origano Acciughe Sale Preparazione: Stendete la pasta lievitata in una teglia appena unta d'olio oppure foderata con carta da forno. Distribuite sulla superficie la polpa di pomodoro a pezzetti e condite con un giro d'olio versato a filo. Cuocete per circa 18 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi. Poi aggiungete la mozzarella tagliata a fettine, il sale, l'origano, le acciughe, un filo d'olio se occorre. Cuocete per altri 7-8 minuti finché diventa croccante |
