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Pizza All'ortolana primi Per 4 persone A base di Melanzana Ingredienti: 500 G - Farina Integrale 30 G - Lievito Di Birra 2 - Zucchine 1 - Melanzana 1 - Peperone 4 - Pomodori Olio D'oliva Basilico Preparazione: Mescolate lievito, sale e farina, ottenendo un composto morbido; lasciate riposare per un'ora. Fate saltare in padella la verdura. Formate 4 dischi, distribuitevi le verdure e infornate a 190 gradi per 30 minuti. |
