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Pizza Al Radicchio primi Per 6 persone A base di Radicchio Ingredienti: 700 G - Pasta Da Pane 600 G - Radicchio Di Treviso 100 G - Bacon 1 - Formaggio Scamorza Affumicata 12 - Olive Nere Snocciolate Peperoncino Olio D'oliva Sale Preparazione: Stendere la pasta in una larga teglia unta d'olio. Lavare il radicchio, asciugarlo bene e tagliarlo a striscioline. Disporlo sulla pasta e salare. Unire il bacon a fettine, le olive e la scamorza grattugiata grossolanamente. Spolverizzare il tutto con un pizzico di peperoncino. Cuocere in forno caldo a 250 gradi per circa 25 minuti. |
