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Pennette In Salsa Di Peperoni E Melanzane In Cestino primi Per 4 persone A base di Peperone Ingredienti: 160 G - Pasta Tipo Pennette Rigate 1 - Peperone 1 - Melanzana 200 G - Formaggio Pecorino 1 Spicchio - Peperoncino Olio D'oliva Extra-vergine Basilico Prezzemolo Sale Pepe Preparazione: Tagliare gli ortaggi a cubetti e cuocere con olio. Aggiungere il peperoncino, il basilico, salare e pepare. A parte lessare la pasta e condirla con la salsa. Servire in un cestino di formaggio preparato con il pecorino grattugiato cotto in una padella antiaderente. |
