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Penne Verdi Piccanti Con Le Cimette primi Per 4 persone A base di Broccoletti Ingredienti: 300 G - Pasta Tipo Penne Verdi Agli Spinaci 200 G - Cavolfiore Bianco 300 G - Broccoletti 350 G - Patate Olio D'oliva Aglio Formaggio Grana Grattugiato 1/2 Cucchiaino - Peperoncino Sale Preparazione: Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a pezzi e farle bollire per 15 minuti. Intanto pulire, lavare e dividere in cimette i cavolfiori e i broccoletti. Salare l'acqua con le patate, unire la pasta e farla cuocere per 5 minuti poi aggiungere le verdure e portare a termine la cottura della pasta. Far dorare l'aglio con l'olio poi unire il peperoncino. Condire la pasta con le verdure, con l'olio aromatizzato e spolverizzare con il grana. |
