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  Penne Fantasia            
primi

Per 4 persone
A base di Tonno

Ingredienti:
350 G - Pasta Tipo Penne
300 G - Pomodori Maturi
100 G - Pancetta
200 G - Tonno Sott'olio
5 Foglie - Basilico
1 Spicchio - Aglio
1 - Scalogno
Olio D'oliva
Formaggio Parmigiano
Sale

Preparazione:
Tritate lo scalogno e fate la pancetta a dadini, fateli soffriggere in un tegame con olio e aglio; quando sono imbionditi aggiungete i pomodori tagliati a tocchetti. Fate cuocere per 1/4 d'ora, unite il tonno spezzettato e le foglie di basilico. Scolate la pasta e conditela con la salsa e il parmigiano.

 

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