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Penne Del Nord primi Per 4 persone A base di Formaggio Philadelphia Ingredienti: 320 G - Pasta Tipo Penne 150 G - Formaggio Philadelphia 10 Cl - Panna Da Cucina 1 Vasetto - Uova Di Lompo Rosse 1 Vasetto - Uova Di Lompo Nere 1 Fetta - Salmone Affumicato Tagliato A Striscioline Sale Preparazione: Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e intanto lavorate il formaggio e la panna in una ciotola. Salate e incorporate 2/3 delle uova di entrambi i tipi. Fate attenzione: se l'operazione non è fatta con delicatezza le uova 'macchiano' la salsa, rovinandone l'aspetto. Condite la pasta, aggiungete il salmone e decorate con le uova rimaste. |
