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  Penne Con Patate E Rucola            
primi

Per 4 persone
A base di Patate

Ingredienti:
400 G - Pasta Tipo Penne
3 - Patate
50 G - Insalata Rucola
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Cipolla
1 Spicchio - Aglio
Salsa Di Pomodoro

Preparazione:
Rosolare qualche foglia di cipolla e lo spicchio di aglio nell'olio, aggiungere le patate precedentemente pelate e tagliate a dadini, insaporire con sale e pepe, infine aggiungere la salsa di pomodoro. Il sugo risulterÓ pronto quando le patate saranno cotte. Lessare la pasta e la rucola in acqua salata, scolare e condire con il sugo.

 

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