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Penne Con Gli Asparagi primi Per 4 persone A base di Asparagi Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Penne Rigate 300 G - Punte D'asparagi 20 G - Burro 50 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato Panna Liquida Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Mettere un tegame di terracotta sul fuoco con il burro e l'olio, unire gli asparagi lessati, il sale, il pepe, farli rosolare, aggiungere la panna e far bollire tutto per pochi minuti. Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa preparata, il parmigiano, poco pepe e servire. |
