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  Penne Alle Olive            
primi

Per 4 persone
A base di Olive Nere

Ingredienti:
400 G - Pasta Tipo Penne
180 G - Ricotta Fresca
120 G - Olive Nere Snocciolate
1/2 - Cipolla Tritata
6 Cucchiai - Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata. Amalgamare molto bene con 6 cucchiai di olio e poco pepe. Lessare le penne al dente e condirle con la crema di ricotta e olive.

 

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