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  Penne Alla Cannella E Tonno            
primi

Per 4 persone
A base di Cannella

Ingredienti:
400 G - Pasta Tipo Penne Rigate
100 G - Tonno
1 Tazza - Piselli Freschi
1 - Cipolla
1 Bicchiere - Vino Bianco Secco
3 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Bianco
Prezzemolo
Cannella

Preparazione:
Preparate un soffritto con l'olio, la cipolla ed il prezzemolo tritati, cospargete di cannella ed irrorate subito con il vino bianco. Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli. Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda. Avrete intanto cotto le penne rigate, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.

 

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