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Penne All'arrabbiata (4) primi Per 6 persone A base di Peperoncini Di Caienna Ingredienti: 600 G - Pasta Tipo Penne Alcuni - Peperoncini Di Caienna 3 Fette - Pancetta 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva 3 - Pomodori Pepe Bianco Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Preparazione: Tritare la pancetta e il peperoncino e farli rosolare nell'olio. Unire i pomodori pelati e tagliati a grossi pezzi e far cuocere per 15 minuti. Salare e aggiungere un po' di pepe bianco. Buttare le penne in acqua in ebollizione; a fine cottura, scolarle, condirle con la salsetta e parmigiano. |
