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Penne Al Ragł Di Tacchino E Cime Di Rapa primi Per 4 persone A base di Cime Di Rapa Ingredienti: 250 G - Fesa Di Tacchino Macinata 1 Mazzetto - Cime Di Rapa 1 Spicchio - Aglio 1 - Acciuga Sott'olio 2 Cucchiai - Pinoli 1 Cucchiaio - Farina 160 G - Pasta Tipo Penne Prezzemolo Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Preparazione: Rosolare in un tegame la carne con l'aglio schiacciato. Aggiungere l'acciuga, cospargere di farina, sale e pepe. Bagnare con un po' di acqua calda. Continuare la cottura per 5 minuti e aggiungere le cime di rapa tagliate a pezzetti e i pinoli. Scolare la pasta e saltarla con il sugo. |
