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  Penne Al Pomodoro            
primi

Per 4 persone
A base di Pomodori

Ingredienti:
300 G - Pasta Tipo Penne
75 G - Grasso Di Prosciutto
25 G - Burro
1 Barattolo - Pomodori
30 G - Formaggio Parmigiano
3 Foglie - Basilico
Sale
Pepe

Preparazione:
Cuocere la pasta in acqua salata e nel frattempo fate sciogliere sul fuoco il grasso di prosciutto e il burro. Aggiungete il pomodoro e lasciate cuocere per 5 minuti; salate, pepate, aggiungete tre foglie di basilico e fate cuocere per 20 minuti. Scolate la pasta, conditela con il composto e spolverate con il formaggio.

 

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