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  Penne, Olive E Pomodoro            
primi

Per 4 persone
A base di Olive Nere

Ingredienti:
350 G - Pasta Tipo Penne
4 - Pomodori Maturi
4 Cucchiai - Yogurth
50 G - Olive Nere
Prezzemolo
Cerfoglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Spellate i pomodori, tagliateli a dadini. Versateli in una grande ciotola, unite sale, pepe, 4 cucchiai di yogurth, condite con l'olio d'oliva. Lessate la pasta, scolatela conditela col sugo preparato, unite le olive snocciolate e tagliate a filetti, un po' di erbe aromatiche tritate e servite.

 

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