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Pastasciutta Notturna primi Per 4 persone A base di Tonno Sott'olio Ingredienti: 350 G - Pasta Tipo Pasta Corta 200 G - Besciamella 200 G - Panna 150 G - Tonno Sott'olio 2 Cucchiai - Pasta Di Olive 2 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Pizzico - Peperoncino Rosso (facoltativo) 1 Pizzico - Noce Moscata (facoltativo) Preparazione: Mentre cuoce la pasta, far soffriggere in una padella larga il tonno con l'olio e la pasta d'olive. Quando il tutto sarà ben rosolato e sminuzzato aggiungere la besciamella e la panna; far cuocere ancora alcuni minuti aggiungendo a piacere un pizzico di peperoncino rosso o di noce moscata. Scolare la pasta al dente nella padella e condire facendo saltare sul fuoco. |
