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Pastasciutta Alla Crema primi Per 4 persone A base di Mascarpone Ingredienti: 350 G - Pasta Tipo Penne Rigate 50 G - Burro 100 G - Ricotta 100 G - Mascarpone 100 G - Prosciutto Cotto Sale Pepe Preparazione: Mettete il burro ammorbidito in una terrina, unite la ricotta, il mascarpone, sale e pepe. Sbattete con una frusta fino a ottenere una crema morbida. Unite il prosciutto tritato. Fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la crema. |
