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Pasta Prelibata primi Per 4 persone A base di Pomodoro Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Pasta Corta 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 1 - Carota 1 - Zucchina 1 Costa - Sedano 500 G - Pomodori Pelati Prezzemolo Basilico Olio D'oliva Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Preparazione: Far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire la carota, la zucchina e il sedano tagliati a dadini, i pomodori frullati, il prezzemolo e il basilico tritati, il sale, il pepe e far cuocere per circa un'ora. Condire con questo sugo e il grana la pasta cotta al dente. |
