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Pasta Fredda Alla Mediterranea primi Per 4 persone A base di Mozzarella Ingredienti: 500 G - Pasta Tipo Tagliatelle Pomodoro A Cubetti Basilico Olio D'oliva Extra-vergine 200 G - Mozzarella Olive Nere Snocciolate Preparazione: Cuoci la pasta e raffreddala a temperatura ambiente cospargendola con un velo di olio, girandola di volta in volta. Taglia i pomodori a cubetti e mettili in una terrina, aggiungi, sale, pepe, basilico tritato, la mozzarella a cubetti, le olive nere e l'olio d'oliva extra-vergine fai insaporire molto bene, quindi condisci la pasta. |
