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Pasta E Fagioli (11) primi Per 4 persone A base di Fagioli Ingredienti: 300 G - Fagioli Rossi 1 - Pomodoro 1 - Sedano 1 - Cipolla 1 - Carota Basilico Prezzemolo 200 G - Pasta Tipo Qualsiasi Formaggio Parmigiano 100 G - Burro Sale Pepe Brodo Preparazione: Lessate i fagioli in acqua salata. Fate un soffritto con cipolla, odori, sedano e carota tritati. Dopodichè aggiungete sale, pepe, pomodoro e unite i fagioli, dopo 10 minuti dall'inizio della cottura aggiungete il brodo. Mettete la pasta e infine condite il tutto con parmigiano grattugiato. |
