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Pasta Con Salsiccia E Topinambur primi Per 4 persone A base di Salsiccia Ingredienti: 200 G - Pasta Tipo Cannolicchi Rigati 1 - Salsiccia 1 - Topinambur 2 - Pomodori Pelati 1/2 - Cipolla 100 G - Formaggio Parmigiano Olio D'oliva Extra-vergine Prezzemolo Basilico Sale Preparazione: Soffriggere la cipolla, aggiungere la salsiccia e il topinambur tagliati a dadini. Unire i pelati sgocciolati, salare, spolverizzare col prezzemolo e basilico. Continuare a cuocere aggiungendo dell'acqua. A metà cottura aggiungere la pasta e cuocerla nel sugo. |
