|
|
Pasta Con Peperoni E Crema Di Formaggio primi Per 4 persone A base di Peperoni Ingredienti: 2 - Peperoni Grandi 50 Cl - Latte Formaggio Philadelphia Farina Burro Poco - Olio D'oliva Preparazione: Fare appassire con poco olio e sale q.b. dei peperoni lavati e tagliati a striscioline sottili (2 peperoni grandi sono sufficienti anche per 4 persone). Preparare una crema con 1/2 litro di latte, burro, parmigiano grattugiato, un pezzetto di formaggio molle tipo philadelphia e farina, per rendere la crema pił consistente. Amalgamare il tutto ai peperoni e condirvi la pasta. |
