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  Pasta Con La Ricotta Salata            
primi

Per 4 persone
A base di Ricotta Salata

Ingredienti:
500 G - Pasta Tipo Maccheroni Fatti In Casa
Sale
Aglio
10 Cl - Olio D'oliva Extra-vergine
1 - Peperoncino Piccante
Ricotta Salata

Preparazione:
In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti. Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.

 

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