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Pasta Con La Bresaola primi Per 4 persone A base di Bresaola Ingredienti: 250 G - Pasta Tipo Pasta Corta 200 G - Bresaola 200 G - Giardiniera Sott'aceto 1/2 - Limone Maionese Senape Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, passarla sotto il getto dell'acqua fredda, metterla in un piatto da portata e condirla con la maionese mescolata con la senape e l'olio. Unire la bresaola tagliata a striscioline, la giardiniera sminuzzata, il limone sbucciato e tagliato a dadini, mescolare e servire. |
