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  Pasta Col Tonno            
primi

Per 4 persone
A base di Tonno

Ingredienti:
300 G - Tonno
Formaggio Grattugiato
Sale
1 - Uovo Intero
Pepe
Olio D'oliva

Preparazione:
Prepara un battuto di molto aglio tagliato sottile, una scatola di tonno di 300 g, formaggio grattugiato, un uovo intero crudo, sale, pepe, olio quanto basta a formare una pasta omogenea e fluida. Nel frattempo avrai fatto cuocere in abbondante acqua salata la pasta, io preferisco le penne rigate, e quando al dente, mescola il tutto sul gas a fuoco vivo per qualche minuto.

 

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