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  Pasta Alle Erbe Aromatiche            
primi

Per 2 persone
A base di Prezzemolo

Ingredienti:
1 Spicchio - Aglio
2 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine
Alcune Gocce - Aceto
Sale
Pepe
Pasta Tipo Qualsiasi
Prezzemolo
Basilico
Erba Cipollina
Timo
Maggiorana
Origano
Rosmarino
Salvia
Menta

Preparazione:
Tritare accuratamente le erbe aromatiche e metterle tutte quante in una terrina. Schiacciare lo spicchio d'aglio e aggiungerlo al trito; unire l'olio, il sale, il pepe e alcune gocce d'aceto. Condire la pasta con questa salsa.

 

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