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  Pasta Alle Acciughe            
primi

Per 4 persone
A base di Acciughe

Ingredienti:
300 G - Pasta Tipo Spaghetti
1 Tazza - Mollica Di Pane
Origano
200 G - Acciughe
3 Spicchi - Aglio
Peperoncino
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulire le acciughe e tagliarle a pezzi. Sbriciolare la mollica di pane, metterla in una teglia, bagnare di olio e farla dorare in forno mescolandola ogni tanto Cuocere la pasta. Dorare l'aglio in padella, unire le acciughe, l'origano e il peperoncino. Eliminare l'aglio, scolare gli spaghetti e saltarli in padella con le acciughe, pepare, unire la mollica e servire.

 

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