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Pasta Alla Salsa Di Funghi primi Per 4 persone A base di Funghi Ingredienti: 350 G - Pasta Tipo Qualsiasi 1 Manciata - Funghi Secchi 50 G - Pancetta 30 G - Burro Salsa Di Pomodoro Cipolla Carota Sedano Preparazione: Mettere i funghi in acqua tiepida. Tritare finemente la pancetta con cipolla, carota e sedano e fare rosolare con il burro; unirvi i funghi spremuti e tagliuzzati, la salsa e lasciare insaporire. Cuocere la pasta; dopo averla scolata, versarvi la salsa e cospargervi il formaggio grattugiato. |
