|
|
Pasta Alla Bottarga primi Per 4 persone A base di Bottarga Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Qualsiasi 4 Fettine - Bottarga Prezzemolo Olio D'oliva Sale Preparazione: Tritare la bottarga, metterla in una pirofila, aggiungere il prezzemolo tritato, mezzo bicchiere di olio e fare scaldare la salsa a bagnomaria. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, versarla nella pirofila, mescolare bene e servire calda. |
