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Pasta All'harissa primi Per 4 persone A base di Harissa Ingredienti: Poca - Cipolla 1 Filo - Olio D'oliva Alcune Foglie - Prezzemolo 1 Lattina - Pomodori A Pezzettoni 4 Cm - Harissa 1 Pizzico - Origano Pasta Tipo Qualsiasi Preparazione: Ho soffritto un poco di cipolla in un filo d'olio. A cipolla imbrunita ho aggiunto qualche foglia di prezzemolo ed una lattina di pomodoro a pezzettoni. Dopo che il pomodoro ha ripreso a soffriggere ho versato circa 4 cm di harissa (si trova in tubetto) ed ho mescolato il tutto. Verso la fine della cottura ho aggiunto un pizzico di origano. Occhio con l'harissa perché è molto piccante. |
