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Pasta All'aglio primi Per 4 persone A base di Aglio Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Spaghetti 3 Spicchi - Aglio Alcune Foglie - Menta 1 Manciata - Foglie Di Basilico 25 G - Mandorle Pelate 1 Cucchiaio - Pinoli 2 - Pomodori Maturi 100 G - Tonno Sott'olio 4 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Pestare nel mortaio l'aglio, con menta e basilico e salare. Mettere in una grande terrina le mandorle tritate e i pomodori privati di pelle e semi e tagliati a pezzetti, unire il tonno spezzettato, i pinoli e il pesto di aglio, menta e basilico. Salare, pepare e incorporare 4 cucchiai di olio. Cuocere gli spaghetti, scolarli e rovesciarli nella terrina. |
