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Pasta Ai Peperoni primi Per 2 persone A base di Peperone Rosso Ingredienti: 1 - Peperone Rosso 7 - Pomodorini Rossi Olio D'oliva Cipolla Aglio Sale Capperi Olive Prezzemolo Preparazione: Fare soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungere il peperone a pezzetti e farlo soffriggere un po'. Aggiungere i pomodorini crudi a pezzetti. Salare e lasciare cucinare per circa 20 minuti. Aggiungere a piacimento capperi o olive o prezzemolo. Ottimo poco prima di servire una spruzzata di olio crudo. |
