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  Pasta Ai Fagiolini            
primi

Per 4 persone
A base di Fagiolini

Ingredienti:
400 G - Pasta Tipo Qualsiasi
200 G - Fagiolini
4 - Patate
100 G - Formaggio Fontina
4 Spicchi - Aglio
40 G - Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessare i fagiolini e le patate senza buccia. Quando mancherÓ alla cottura il tempo necessario per cuocere la pasta versare nella stessa pentola la pasta prescelta. Scolare e versare in una zuppiera con la fontina tagliata a striscioline, il parmigiano e il burro sciolto nel quale si sarÓ soffritto l'aglio, spolverare di pepe.

 

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