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Pasta Ai Carciofi primi Per 4 persone A base di Carciofi Ingredienti: 4 - Carciofi 2 Spicchi - Aglio 3 Cucchiai - Olio D'oliva Poco - Brodo 1/2 Bicchierino - Panna Da Cucina 400 G - Pasta Tipo Penne Burro Formaggio Grana Grattugiato Sale Preparazione: Mondare e dividere a spicchi i carciofi Insaporirli nell'olio con l'aglio e cuocerli per 25 minuti, unendo un po' di brodo caldo. Alla fine unire la panna. Cuocere al dente le penne, scolarle e condirle con il sugo preparato unendo burro fresco e formaggio grana grattugiato. |
