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Pappardelle Delicate primi Per 4 persone A base di Prosciutto Ingredienti: 500 G - Pasta Tipo Pappardelle 200 G - Prosciutto Cotto 3 - Uova Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Preparazione: Cuocere le pappardelle al dente in abbondante acqua salata. In una pentola capace far soffriggere nel burro il prosciutto tagliato a listarelle, versarvi le pappardelle, rompervi le uova, amalgamare bene, cospargere di parmigiano e servire calde. |
