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Pappardelle Con Funghi primi Per 4 persone A base di Funghi Finferli Ingredienti: 300 G - Farina 2 - Uova 100 G - Funghi Finferli 1 Spicchio - Aglio 2 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine 1/2 Busta - Panna Da Cucina 100 G - Formaggio Fontina 1 - Peperoncino Formaggio Parmigiano Prezzemolo Preparazione: Tagliare i funghi a listarelle e adagiarli in padella con aglio, olio e peperoncino. Cuocere aggiungendo acqua calda e sale. Unire la panna, la fontina e il prezzemolo. Tagliare la pasta a listarelle larghe, lessarla e unirla ai funghi. Cospargere con parmigiano. |
