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Pappa Saporita primi Per 4 persone A base di Pomodori Pelati Ingredienti: 300 G - Pane Raffermo Con Crosta 4 - Pomodori Pelati 1 Spicchio - Aglio Olio D'oliva Sale Formaggio Grattugiato Preparazione: In un tegame fate saltare i pomodori tagliati a cubetti 2 minuti con olio, uno spicchio d'aglio e sale. Togliete l'aglio. Mettete il pane spezzettato e bagnate con poca acqua bollente. Fate insaporire e aggiungete ancora acqua bollente necessaria per una minestra un po' fitta. Lasciate bollire 10 minuti, ritirate dal fuoco e dopo 5 minuti condite con olio e formaggio. |
