|
|
Pappa Col Pomodoro (4) primi Per 4 persone A base di Pomodori Da Sugo Ingredienti: 500 G - Pomodori Da Sugo Maturi 2 Spicchi - Aglio 200 G - Pane Casereccio Raffermo Basilico Fresco 4 Cucchiai - Olio D'oliva Pepe Sale Preparazione: Tritare l'aglio con il basilico e soffriggerlo con l'olio, unire la polpa di pomodoro (senza semi e pelle) tritata e cuocere per circa 15 minuti, quindi unire il pane a fette. Coprire con abbondante acqua bollente, pepare, salare e cuocere, mescolando, fino ad ottenere una pappa. Servire calda o fredda. |
