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Pane Fatto In Casa primi Per 4 persone A base di Farina Ingredienti: 1000 G - Farina 50 G - Lievito Di Birra Fresco 5 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine Sale 50 Cl - Acqua Preparazione: Impastare la farina con lievito e olio versando acqua tiepida. Aggiungere il sale e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio. Farlo lievitare fino a raddoppiare il volume. Predisporre su teglia unta l'impasto in forme a piacere. Pennellare con una emulsione di acqua e olio o uovo e latte. Cuocere in forno a 200-220 gradi da 15-25 minuti. Per congelare il pane metterlo in sacchetti con 1 zolletta di zucchero che assorbirà l'umidità. |
