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Pane Di Pasqua primi Per 4 persone A base di Uvetta Sultanina Ingredienti: 1000 G - Farina Gialla 250 G - Zucchero 5 - Uova 150 G - Uvetta Sultanina 1 - Limone (buccia Grattugiata) 60 G - Burro 1 Bicchiere - Latte Preparazione: Disporre la farina a fontana e al centro porre zucchero, burro leggermente sciolto, uvetta ammollata e strizzata precedentemente, buccia di limone, uova e latte a temperatura ambiente. Impastare ricavando un impasto liscio, omogeneo e compatto. Far riposare 2 ore e lavorare nuovamente ricavando dei panetti. Mettere in forno su una placca unta di burro a 200 gradi per 30-40 minuti. |
