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Nastrini In Giallo Alla Bottarga primi Per 4 persone A base di Bottarga Ingredienti: 250 G - Pasta Tipo Nastrini Zafferano In Polvere 1 Grattugiata - Bottarga Alcune Foglie - Maggiorana Abbondante - Olio D'oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Cuocere i nastrini in abbondante acqua bollente con sale e zafferano; al momento di metterli nel piatto, condirli con abbondante olio crudo, una generosa grattugiata di bottarga e qualche foglia di maggiorana sminuzzata. |
