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Nastrini Alla Salsiccia Con Rucola E Pomodoro primi Per 4 persone A base di Salsiccia Fresca Ingredienti: 250 G - Pasta Tipo Nastrini 200 G - Salsiccia Fresca 4 - Pomodori 1 Mazzetto - Insalata Rucola 1 Pizzico - Peperoncino 1 - Scalogno Olio D'oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Mentre l'acqua bolle, rosolare in poco olio lo scalogno tritato finemente, unire la salsiccia sbriciolata, un pizzico di peperoncino, saltare tutto per pochi minuti e infine aggiungere una dadolata di pomodori maturi. Spegnere il fuoco, aggiustare di sale e condire la pasta al dente, completando con la rucola tagliata. |
