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  Minestrone Al Semolino (2)            
primi

Per 4 persone
A base di Semolino

Ingredienti:
500 G - Minestrone GiÓ Pronto
50 G - Pancetta
1 - Cipolla
2 Spicchi - Aglio
Aromi Misti
1/2 Bicchiere - Passato Di Pomodoro
125 Cl - Brodo
Sale
Pepe
20 G - Semolino
Olio D'oliva

Preparazione:
Rosolare con olio, in 1 battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi, il minestrone lavato. Poi unire il passato di pomodoro, il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti. Aggiungere a pioggia il semolino e cuocere ancora per altri 10 minuti, mescolando spesso.

 

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