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Minestrone Al Semolino (2) primi Per 4 persone A base di Semolino Ingredienti: 500 G - Minestrone Già Pronto 50 G - Pancetta 1 - Cipolla 2 Spicchi - Aglio Aromi Misti 1/2 Bicchiere - Passato Di Pomodoro 125 Cl - Brodo Sale Pepe 20 G - Semolino Olio D'oliva Preparazione: Rosolare con olio, in 1 battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi, il minestrone lavato. Poi unire il passato di pomodoro, il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti. Aggiungere a pioggia il semolino e cuocere ancora per altri 10 minuti, mescolando spesso. |
