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Minestrone (2) primi Per 4 persone A base di Fagioli Secchi Ingredienti: 500 G - Verdura (insalata Cicoria E Bieta) 200 G - Fagioli Secchi 1 - Cipolla 250 G - Patate 100 G - Ventresca Di Maiale 1000 G - Pane Di Granturco Preparazione: Mettere a cuocere la verdura, i fagioli, la cipolla, le patate e la ventresca. Quando il tutto è ben cotto, tagliare il pane a fettine sottili in un piatto e versarci sopra il minestrone. La sciare riposare per qualche minuto e poi servire. |
