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Minestrina Di Anellini E Ricotta primi Per 1 persona A base di Ricotta Ingredienti: 2 Cucchiai - Pasta Tipo Anellini 250 G - Brodo Di Verdura 30 G - Ricotta Fresca 1 Cucchiaino - Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Portate ad ebollizione il brodo di verdure, quindi versate la pastina e lasciate cuocere per circa tre minuti. Nel frattempo, nel piatto di portata schiacciate con una forchetta la ricotta. Unite la pastina amalgamando bene quindi condite con l'olio d'oliva. |
