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Minestra Di Zucchine primi Per 4 persone A base di Zucchine Ingredienti: 600 G - Zucchine 1 - Cipolla Tritata 2 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Timo 75 Cl - Brodo Di Carne Pepe 2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato Preparazione: Tagliate a dadini le zucchine lavate e non sbucciate e soffriggetele nell'olio caldo insieme alla cipolla tritata. Condite con sale e pepe, aggiungete il brodo, scaldate la minestra senza cuocerla. Servitela con del parmigiano grattugiato. |
